冷榨花生油选用国内一级花生米为原料,经色选设备筛选,剔除泥沙、霉变粒、芽粒,管控原料品质。采用低温炒胚工艺加工,依托工艺条件留存花生固有营养物质;生产过程严格管控,成品各项指标符合国家食品安全标准。
冷榨花生油生产过程设置脱红衣加工工序,去除花生红衣,减少红衣带来的色泽、风味影响,保留花生籽固有的营业成分。
采用约70℃低温纯物理压榨工艺生产花生油。相较于传统热榨工艺,该工艺有利于保留花生油内含有的营养物质。 通过低温生产工艺,减少高温加工带来的风险物质生成,成品各项指标符合国家食用油安全标准。成品油气味清香,适合凉拌烹饪;同时具备低油烟、耐烹炸的使用特点。
山东吉龙粮油食品有限公司以“为消费者提供冷榨花生油、花生蛋白”为宗旨,秉承“正直 信用 求实 创新”的经营理念,愿与国内外朋友诚信合作,共创美好未来